俗話說“明前茶貴如金”。碧螺春、龍井、翠柏、竹葉青、毛尖、銀毫等春茶又雙叒叕來啦！但是，很多人擔心茶葉中有農藥殘留。現實中，很多茶友一談到茶葉農殘就色變，其實完全沒必要動這么大的火氣，農殘與農殘超標完全是兩碼事！
    春茶農藥殘留的問題，說了很多次了，但每年這個時候還是會有人來問。”茶界泰斗陳宗懋介紹，春茶一般指由越冬后茶樹第一輪萌發的芽葉采制而成的茶葉。“我國很多茶區尤其是名優綠茶區，春茶生產期間因氣溫較低，受病蟲害的影響非常小，因此基本不用藥。如果還是擔心，我們可以利用茶葉農殘速測卡、農藥殘留速測儀來一測究竟。

    那么，如何使用茶葉農殘速測卡來檢測茶葉中農殘含量呢？我們一起來學習一下。
    打開所買的茶包裝，取出一兩片干茶，輕輕碾碎，放入杯中，往杯中滴入3、4滴純凈水，充分攪拌后靜置2分鐘。取出農殘檢測卡，并揭去其表面的透明蓋膜，將藥片朝上放置。這時取出剛才調試的茶葉樣品液，滴在白色藥片上，大概靜置10分鐘左右時間。空白檢測卡換成滴加清水，其他同樣處理，需要注意的是，溫度越低，等待結果的時間就要相應增加。10分鐘后對折檢測卡，讓白色藥片與紅色藥片相互接觸，并用手捏住，約3分鐘左右時間即可打開看結果。若藥片顯示的是藍色，則說明陰性，無高毒農殘；若藥片顯示的是淡藍色，則說明茶葉有輕微農殘；若藥片顯示的是白色，則說明此款茶葉農殘超標。